Họp hội đồng xét duyệt đề cương dự án “Ứng dụng KHCN sản xuất thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh từ nguồn nguyên liệu ở địa phương để phát triển chăn nuôi bò thịt tại tỉnh Quảng Ngãi”.

Mục tiêu của dự án là đánh giá được tiềm năng và giá trị dinh dưỡng nguồn sản phẩm và phụ phẩm công nông nghiệp có thể làm nguyên liệu sản xuất thức ăn hỗn hợp phục vụ cho chăn nuôi bò hướng thâm canh ở tỉnh Quảng Ngãi; xây dựng được các quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh (TMR và FTMR) cho chăn nuôi bò thịt từ nguồn sản phẩm và phụ phẩm công nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi; xây dựng các mô hình chăn nuôi thâm canh bò thịt bằng thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh (TMR và FTMR) để chuyển giao kỹ thuật cho nông hộ trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi; nghiên cứu, thử nghiệm sản xuất thức ăn tinh hỗn hợp dùng chăn nuôi bò thịt giai đoạn vỗ béo từ các nguồn nguyên liệu thức ăn sẵn có trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi.

Sản phẩm của dự án sẽ tạo ra trên 1.000 tấn thức ăn TMR và FTMR trong cả chu kỳ thực hiện, chất lượng sản phẩm đảm bảo các yêu câu về dinh dưỡng đối với bò lai nuôi chuyên thịt, thời gian bảo quản của thức ăn từ 3-6 tháng; sản xuất trên 15 tấn thức ăn hỗn hợp dạng viên có chất lượng tương đương với các loại thức ăn trên thị trường, giá thành giảm từ 10-15% so với các loại thức ăn công nghiệp; dây chuyền sản xuất TMR, FTMR đơn giản, dễ vận hành, đảm bảo thức ăn cho trang trại nuôi bò thịt từ 50-100 con, công suất ≥2 tấn/ngày; mô hình nuôi bò lai chuyên thịt bằng thức ăn TMR, FTMR với 80 bê lai các giống chuyên thịt được nuôi thâm canh đến 21 tháng tuổi, trọng lượng bình quân đạt trên 500kg/con, hiệu quả kinh tế tăng từ 10-15% so với nuôi truyền thống.

Chủ trì dự án trình bày thuyết minh dự án trước hội đồng.

Đào tạo tập huấn chuyển giao kỹ thuật cho 30 cán bộ cơ sở và 200 hộ chăn nuôi bò thịt làm chủ được kỹ thuật chế biến và sử dụng TMR, FTMR, giúp cho hơn 50% số hộ chăn nuôi bò thịt từng bước áp dụng các kỹ thuật vào sản xuất; thực hiện 160 bộ phiếu điều tra về tình hình chăn nuôi trên địa bàn tỉnh; 01 báo cáo đánh giá số liệu điều tra; 01 bản dữ liệu về thành phần, giá trị dinh dưỡng của 15-20 loại nguyên liệu có trữ lượng lớn dùng làm thức ăn chăn nuôi bò ở tỉnh Quảng Ngãi; 03 quy trình chế bến và sử dụng thức ăn TMR, FTMR và thức ăn dạng viên từ các nguyên liệu tại địa phương đảm bảo khoa học, dễ sử dụng…

Đại biểu trao đổi, thảo luận tại buổi làm việc.

Qua thuyết minh đề cương dự án, Hội đồng đã thống nhất và đề nghị cơ quan chủ trì, chủ nhiệm dự án cần chỉnh sửa bổ sung về giải pháp thực hiện dự án, quy trình công nghệ dây chuyền sản xuất TMR, FTMR... trình UBND tỉnh phê duyệt.